作者:梅丽莎Cipollone

在Hameau农场的奶牛,一个奶牛放牧学徒的农场。信贷:艾米丽德克尔

6月11日,宾夕法尼亚州劳动和工业部门批准了“奶牛放牧学徒计划”,该计划将成为该州有抱负的牧场奶农的正式学徒计划。

由威斯康辛州的奶农创立的乳品放牧学徒计划是美国第一个全国性注册的农场学徒计划,目前已在几个州开展业务。Pasa在宾夕法尼亚州和周边地区管理这个项目。

这个为期两年的项目将新手农民与老牌农场主配对,后者既是雇主又是导师,为管理或开办牧场提供指导。学徒制采用了一种教育模式,为几代人的行业技术工人提供了培训。学徒制将有偿的在职培训与商业管理、畜群健康、乳制品营养、土壤等相关技术课程结合在一起。

乳品业是宾夕法尼亚州最大的农业产业,以草为基础的乳制品需求量很大。乳品放牧学徒培训的是下一代奶农,从牧场到奶酪洞穴,如何在一个经常充满挑战的市场中竞争。

“乳制品是宾夕法尼亚州最大的农业产业,以草为基础的乳制品需求量很大。从牧场到奶酪洞穴,奶牛放牧学徒培训的是下一代奶农,如何在一个经常充满挑战的市场中竞争。”

2019年3月,宾夕法尼亚州劳动和产业部还批准了多样化蔬菜学徒计划,这是由帕萨与该州19家农场合作开发的一项面向菜农的项目。这是全国第一次在州注册的多种菜农学徒制。奶牛放牧学徒和多样化蔬菜学徒是目前唯一的州注册学徒专门为农民在英联邦。betway微博

非正规的学徒制通常收取学费或不补偿学徒的工betway微博作,与之不同的是,州或联邦注册的项目要求农场按小时支付学徒工资。有些农场会提供额外的实物补偿,比如住房或其他职业发展机会,或者随着学徒技能的提高而定时增加工资。

通过确保学徒获得劳动报酬,注册学徒制度承认了学徒对农场企业贡献的价值,并使农业培训更容易获得。betway微博它们还可以支持现有企业的劳动力需求。

通过确保学徒的劳动得到补偿,注册学徒制度承认了学徒对农场企业的贡献价值。betway微博它还确保更广泛地提供农业培训。它们还可以支持现有企业的劳动力需求。”

在美国,40岁以下的新手和有抱负的农民中,有75%不是在农场长大的,在这个时期,农民培训项目变得越来越重要。如果没有传统的父母和孩子之间的知识转移,有抱负的农民需要亲自动手的机会来学习如何管理土地、照料庄稼和经营经济上可行的企业。随着越来越多的农民接近退休——宾夕法尼亚州农民的平均年龄接近57岁——美国面临着严重的劳动力短缺,威胁着食品供应的稳定。

农业是一项技术含量很高的工作,需要从植物学、生态学到市场营销和商业的各种知识。注册学徒制度为新手农民betway微博提供了成功所需的严格培训。此外,他们有潜力达到其他培训项目无法比拟的规模。

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